Spirali - en festlig måte å lage stilige grønnsaker! - Sponset innlegg.

Kitchen Time spurte om jeg var interessert i å teste et produkt fra dem som heter Spirali, laget av produsenten Lurch. Det hørtes spennende ut så jeg takket ja, og fikk raskt en pakke i posten.

Se hjemmeside her: http://www.kitchentime.no/no

Spent pakket jeg opp og tok ut en dings som rett og slett ser litt merkelig ut med alskens håndtak og sveiver i alle retninger. Forundret prøvde jeg å finne ut hva som var att fram på denne snodigheten, før en kjapp titt i bruksanvisningen ledet meg på rett vei. Den er egentlig særdeles enkel i bruk og alle håndtak og sveiver har enn innlysende funksjon når du først tar poenget.

Spent på å teste fant jeg fram en potet, en squash og en gulrot. Det er tre mulige funksjoner på maskinen, og det er å lage spiraler med to tykkelser, eller "spiral i skiver" om man kan si det slik.

Og det blir faktisk veldig stilig! Skal du lage mat og imponere litt med kule grønnsaker er denne maskinen et must. Det er ganske utrolig når du kan lage "spaghetti" av gulrøtter og andre grønnsaker.

Lagde litt syltet gulrotspiral som jeg serverte sammen med kveite, det var enkelt, stilig og godt.

Syltet gulrotspiral:

  • Gulrot skrellet.
  • 3 dl vann.
  • 2 dl sukker.
  • 1 dl eplesidereddik,eller vanlig eddik 7%


Kok opp vann med sukker og eplesideredikk. Når laken har løst seg opp, legger du oppi gulrotspiralen og lar det småkoke i ett minutt. Ta deretter kjelen av varmen, og la det kjøles ned. Hell over på sterilt glass med tett lokk og den kan oppbevares kaldt i opptil 3 uker.

Gulrotspiralen kan serveres rimelig umiddelbart, men den tiltrekker seg mer smak etter å ha stått noen timer.

Her servert sammen med kveite, ponzusasu, persillerotpure og rødbeteterninger.



 Du finner produktet her: http://www.kitchentime.no/no/p/spirali

Nyt Kulinarisk fanatisme & Spiraliserte grønnsaker!




Søk i bloggen


Hege Ranita Karlstad

Hege Ranita Karlstad

Jeg er en svært ivrig matfanatiker, som vokste opp på Hitra, men bor i dag i Trondheim. Jeg er stadig på jakt etter nye og spennende matgleder, og setter ekstra stor pris på gode og kortreiste råvarer.

Visjonen med bloggen er å inspirere andre til å oppdage hvilke fantastiske muligheter som finnes innen matlaging, samt bevissthet rundt hvordan råvarer produseres.

Sommeren 2013 vant jeg «NM i Streetfood» arrangert av Matprat, og fikk 1. og 2. plass i «Årets hjemmekokk». Jeg tar også på meg oppdrag hvor private selskaper ønsker å leie meg inn som «Hjemmekokk».

Kontakt: hegekarlstad@hotmail.no

Reklame

Medlem av

Matbloggtoppen
Matprat

Design av

Cathrine @ crazybeautifuldesign
hits